ペキニーズの「りりくま」

おはようございます

お天気良さそうです







はぁ～い、以前にご紹介した

梅味噌ドレッシング覚えて頂いてますか

先日、私のブログを見て「梅味噌ドレッシング作っているの･･･」って言ってくれた方が居て

嬉しくて

嬉しくて






今回は、仕上げ編です











先月に仕込んで置いた梅と味噌とお砂糖 こんな感じになっています。









中の梅を1つずつ種から外して・・・

フードプロセッサーに梅肉を入れて細かくするのよ


今回の私の梅は良くなくて種外しに四苦ハ苦しました

やっぱり肉厚の有るポチャポチャってしたの選んだ方が良かったわ

値段でお安いのにしたのが失敗だったわ








こんなに四苦八苦してるのに 恋音たら･･･







ジッて私を見て居たのよ

















トロトロになる位になったら









素のタッパーに戻せして味噌に混ぜ込む


それから


また、面倒なんだけど





もう一度、フードプロセッサーで混ぜ込んで






出来上がりです











たくさん出来たので、またこれを姉と実家の親に配達致します



たいそうな感じで載せましたが

実際してみればそおでも無いので

皆さんも良ければ来年作ってみて下さい。




  

今日位から、またお天気落ちの様な

嫌やなぁ～

でも、今は晴れです

風邪もあって風鈴がチリンチリンって鳴ってます









一昨日のプログアップの後











干しましたよ「梅」今年は、シソをまだ入れていなくて

赤く染まっていないけど干した後、一緒に入れるので

お馴染みの、梅干しの出来上がりになると思います

何故なんか、あたしの実家では 女の子の時に梅を触るなって言います

汚らわしいそおで・・・

そんな事を言っていたら 何事もあかん・あかんで後々になってしまうんですよね







そして、干したのも梅だけじゃなくて



そぉそぉ・・・・

もぉ、お分かりでしょ











軍団達、何を思ってか日向ごっこならぬ土用干しですよ







  

ここ最近は、朝晩涼しく

日中は、突風が吹いてちょっと大変な時も

そして暑いのよ

日差しがきついしね

夏なんだから仕方無いのにって思って居るでしょ

でも、暑くっても日差しのきついのは大変困るのよねっ











そぉ、暑いと言えば我が家では この登場です














そいで、買ってきたの







業務でお徳用蜜

















このワンセットが揃えば

ガリガリって、かき氷り作るわよ











ウッフフフ･･･


この夏何杯食べるかしらね







勿論、私達だけじゃなくて･･･





軍団達にも、蜜はないけどね


お顔埋めちゃってるの